Scones con mantequilla de frambuesa
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Scones con mantequilla de frambuesa

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Ingredients

Scones

  • 300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 50 g de azúcar
  • 5 g de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
  • 1 huevo
  • 120 g de yogur natural
  • 1 cucharada de leche

Mantequilla de frambuesa

  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
  • 50 - 75 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 50 g de frambuesas frescas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1829 kJ / 437 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
47.3 g
Fat
25.8 g
Saturated fat
16 g
Fiber
1.1 g
Sodium
88 mg

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