Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
- 130 g bakłażana, pokrojonego na 5 mm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 0,5 cm kawałki
- 4 - 5 łyżek wodorostów wakame, suszonych
- ciepła woda, do namoczenia wodorostów
- 1 ząbek czosnku, mały
- 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g kaparów, konserwowych
- 50 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Lody truskawkowo-bazyliowe
10 min
Buraki à la Wellington
3h
Żurek z trawą cytrynową i wasabi
45min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15 min
Mojito z mango
15min