Tatar z warzyw i wodorostów

Tatar z warzyw i wodorostów

4.6 5 ratings
Prep. 25min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • wody
    300 g
  • zielonej fasolki szparagowej, świeżej pokrojonej na 5 mm kawałki
    250 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 5 mm kawałki
    130 g
  • bakłażana pokrojonego na 5 mm kawałki
    130 g
  • cukinii pokrojonej na 0,5 cm kawałki
    100 g
  • wodorostów wakame, suszonych
    4 - 5 łyżek
  • ciepła woda do namoczenia wodorostów
  • ząbek czosnku mały
    1
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    40 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    40 g
  • kaparów, konserwowych
    10 g
  • ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
    50 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • oleju sezamowego, prażonego
    10 g
  • soli
    1 - 2 łyżeczki
  • natka pietruszki, świeża tylko liście, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 97.8 kcal / 409.3 kJ
Protein 2 g
Fat 7 g
Carbohydrates 8.3 g
Fiber 3 g
Saturated fat 1 g
Sodium 438 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...