Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

Name: Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 14 sztuk
Ingredients: 1 cytryna; 200 g batata; 200 g papryki; 100 g pora; 150 g korzenia selera; 1 łyżeczka soli; 45 g siemienia lnianego; 2 jajka; 80 g oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku; ½ papryczki chili, świeżej; 20 g bazylii, świeżej; 20 g kolendry, świeżej; 20 g szczypiorku, świeżego; ½ łyżeczki soli; 120 g jogurtu naturalnego; 30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego

3.4 (48 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 55min

Serving size 14 sztuk

Ingredients

1 cytryna, ekologiczna
200 g batata, pokrojonego na kawałki
200 g papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g pora, pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optional)
45 g siemienia lnianego
2 jajka