Skip to main content Search
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
3.5 24 ratings
Prep. 5min
Total 1 h
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • couve-flor, só os raminhos
    780 g
  • bebida vegetal
    400 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • sumo de limão
    15 g
  • quinoa lavada
    300 g
  • água
    800 g
  • brócolos, só os raminhos
    400 g
  • azeite
    3 c. sopa de
  • queijo mozarela vegan ralado
    200 g
  • levedura nutricional
    3 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 493.1 mg
Protein 15.9 g
Calories 1165.4 kJ / 278.5 kcal
Fat 9.7 g
Fiber 7.9 g
Saturated fat 1.2 g
Carbohydrates 36.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senas saudáveis 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Moussaka vegan

3.7(12)

1 h 20min

Bolonhesa de lentilhas

4.7(357)

35min

Tofu de coentrada

4.2(59)

20min

Empadão de batata-doce e lentilhas

4.4(55)

2 h 30min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

4.5(48)

25min

Feijoada vegetariana

4.3(54)

1 h 20min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

4.3(139)

40min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

4.3(74)

1 h 20min

Cuscuz de couve-flor com tofu

4.0(47)

8 h

Caril de legumes com bulgur

4.5(65)

55min

Chili com seitan

4.7(151)

25min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

4.2(236)

40min