Strogonoff de cogumelos e jaca

Strogonoff de cogumelos e jaca

4.6 15 ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 doses

Ingredients

natas de aveia
250 g
sumo de limão
1 c. chá de
bebida vegetal
80 g
amido de milho
1 c. chá de
1 c. chá de farinha de araruta
jaca cozida, em água escorrida
290 g
chalotas
80 g
110 g cebola, cortada em pedaços
dentes de alho
2
azeite
30 g
cogumelos shitake laminados
200 g
paprika fumada
½ c. chá de
mostarda
1 c. chá de
pasta de miso
45 g
manteiga de amêndoa
60 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
Salsa q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 522.9 mg

Protein 4.8 g

Calories 983.8 kJ / 235.1 kcal

Fat 14.2 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 1.2 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Martilicious - receitas vegetarianas 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Burger de cogumelos

Burger de cogumelos

1 h 10min

Tripas vegan com grão e cogumelos

Tripas vegan com grão e cogumelos

30min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35min

Tofu com caril katsu vegan

Tofu com caril katsu vegan

1 h

Moussaka vegan

Moussaka vegan

1 h 20min

Cozido de tofu

Cozido de tofu

30min

Goulash de lentilhas e cogumelos

Goulash de lentilhas e cogumelos

45min

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

1 h 20min

Caril Massaman vegan de beringela

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Tofu mexido

Tofu mexido

25min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Empadão de seitan

Empadão de seitan

2 h