Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre cortado em fatias (2 mm)
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 40 g óleo de coco
- 400 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de flocos de malagueta seca (optional)
- 200 g tomate triturado
- 150 g manteiga de amendoim, suave
- 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
- 600 g água
- 280 g acelgas picadas
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
- 3 - 4 pés de coentros, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3183 kJ / 762 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 42 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 15.1 g
- Sodium
- 1371 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caril de couve-flor
35min
Chili com seitan
25min
Estufado de beringela picante
30min
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Tikka masala de couve-flor
30min
Pastéis de batata com cogumelos
1h
Moussaka vegetariana
1h 10min
Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
1h 45min