Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g lentilhas (ver dica)
- 700 g água, mais q.b. p/ cozer a massa
-
1
c. sopa de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 140 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 25 - 30 g chalota
-
40
g óleo de sésamo, tostado
or 40 g azeite - ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de colorau
- ½ c. chá de orégãos frescos, mais 1 pitada p/ polvilhar
- 320 g esparguete integral
- 100 g tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
- 1 pitada de sementes de sésamo p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 103.8 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 11.5 g
- Sodium
- 386.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Falafel de cenoura
15min
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40 min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Seitan Wellington com legumes a vapor
1h 45min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Bolonhesa de frutos secos
35 min
Arroz cremoso vegetariano
25min