Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 20 g molho de soja
- 1 c. chá de pimenta preta
- 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (optional)
- 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz cremoso vegetariano
25min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55min
Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan
1h 30min
Cassoulet vegetariano com leguminosas
40min
Tacos com legumes e feijão - TM5
No ratings
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
No ratings
Seitan Wellington com legumes a vapor
1h 45min
Fettuccine com pesto de favas
25min
Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)
45min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Bolonhesa de frutos secos
35min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min