Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro freddo, a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua fredda
Olio aromatizzato
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 17 acciughe sott'olio, scolate
- 200 g di burrata
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1517.6 kJ / 362.8 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 259.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15 min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30 min
Quiche ai funghi e Fontina
1h 30 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30 min
Tartufini salati
3h
Sformatini patate e porri
55 min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30 min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min