Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

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Prep. 5min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

400 g de leche de coco
50 g de tomate concentrado
2 - 3 cucharaditas de salsa harissa
1000 g de langostinos crudos sin pelar
30 g de vino de Jerez seco
1 - 2 pellizcos de sal (optional)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1178.6 mg

Protein 58.5 g

Calories 1986 kJ / 475 kcal

Fat 26.1 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 21.4 g

Carbohydrates 6.4 g

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