Guacamole
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Guacamole

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Ingredients

  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 piment moyennement piquant, frais, coupé en deux et épépiné
  • 1 gousse d'ail
  • 450 g d'avocats (2 ou 3 avocats bien mûrs)
  • 50 g de jus de citron
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
292 kJ / 70 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
2 g
Fat
6.5 g
Fiber
1.8 g

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