Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pełnoziarniste tortille
- 130 g wody
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie z kurczaka
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (6 x 1 cm)
- 200 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
or ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g resztek mięsa z kurczaka, pieczonego, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 8 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej
-
6
łyżek crème fraîche, min. 30% tłuszczu (120 g)
or 6 łyżek kwaśnej śmietany (120 g) - 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated fat
- 4.2 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 531.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Klasyczne burgery wołowe
1h
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM6)
45min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Bibimbap burrito
45min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45 min