Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pełnoziarniste tortille
- 130 g wody
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
Nadzienie z kurczaka
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (6 x 1 cm)
- 200 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½
łyżeczki papryki ostrej, mielonej
or ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej - ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g resztek mięsa z kurczaka, pieczonego, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 8 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej
-
6
łyżek crème fraîche, min. 30% tłuszczu (120 g)
or 6 łyżek kwaśnej śmietany (120 g) - 1 limonka, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1482.5 kJ / 354.3 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated fat
- 4.2 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 531.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Quesadille z chorizo i guacamole
25min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)
40min
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Tosty z serem i grzybami
2h 10min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min
Burger DELUXE
2h 15min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min