Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα, (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
- 20 γρ. λάδι
-
20
γρ. ξίδι
or 20 γρ. χυμό λεμονιού -
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
½
κ.γλ. ζάχαρη (optional)
or ½ κ.γλ. μέλι (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Πράσινο smoothie
No ratings
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10 min
Σουπιές
1h 20min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10 min
Κέτσαπ
1h 15 min