Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

4.5 125 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredients

  • 1 diente de ajo (optional)
  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 40 g zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 4 filetes de pescado (merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao,...)
  • 500 g de agua
  • 250 g de patata en trozos (2-3 cm)
  • 150 g de judías verdes congeladas

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 239.3 mg
Protein 34.2 g
Calories 1472.3 kJ / 351.9 kcal
Fat 17.9 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 3 g
Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...