Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 morceaux
Ingredients: de l'huile végétale; de la farine de blé; 100 g de chocolat fondant; 200 g de champignons de Paris frais; 120 g de lait; 80 g d'huile végétale; 90 - 110 g de sucre; 1 c. à café d'arôme de vanille; 2 oeufs; 120 g de farine à pâtisserie; 30 g de poudre de cacao; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de soude

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 1h

Serving size 12 morceaux

Ingredients

de l'huile végétale, pour graisser
de la farine de blé, pour saupoudrer
100 g de chocolat fondant 85%, en morceaux
or 100 g de chocolat fondant 70%, en morceaux
200 g de champignons de Paris frais, coupés en 2
120 g de lait
80 g d'huile végétale
or 80 g de beurre, en morceaux
1 c. à café de café instantané (optional)
90 - 110 g de sucre
1 c. à café d'arôme de vanille
2 oeufs
120 g de farine à pâtisserie (voir variation)
30 g de poudre de cacao
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude

Nutrition: per 1 morceau
Calories: 816.9 kJ / 195.2 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 19.6 g
Fat: 12 g
Saturated fat: 3.4 g
Fiber: 1.3 g
Sodium: 153.8 mg