Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczywo chrupkie
- 50 g pestek dyni
- 100 g mąki żytniej razowej
- 100 g płatków owsianych
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 50 g słonecznika łuskanego
- 1 łyżeczka soli
- 150 g wody, letniej
- 50 g oliwy z oliwek
Pieczona owsianka
- 40 g orzechów, mieszanych, np. orzechów nerkowca, migdałów, orzeszków ziemnych
- 350 g wody
- 100 g mleka
- 40 g płatków owsianych
- 20 g otrębów owsianych (patrz wskazówka)
- 10 g cukru
- 2 szczypty soli
- masło, do natłuszczenia formy
Jajka w koszulkach i krewetki
- 100 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, borówek, truskawek
- 1600 g wody
- 15 g octu, białego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia koszyczka
- 4 jajka
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
- 1 - 2 łyżki miodu, płynnego
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych, oczyszczonych i osuszonych papierowymi ręcznikami
Podanie
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 5 mm plastry
- 4 - 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry
- liście szpinaku baby, świeże
- kiełki, świeże, np. brokułu, lucerny, słonecznika
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 53.5 g
- Fat
- 39.6 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Fiber
- 12.3 g
- Sodium
- 948.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
30min
Bliskowschodni brunch
1h 20 min
Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
10min
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
50min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Zielone omleciki z Varomy
40min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50min
Angielski brunch
50min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min