Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 g de hojas de perejil fresco
- 2 echalots, pelados y en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de apio, en trozos
- 20 g de jengibre, pelado y en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de coliflor, en trozos
- 150 g de zanahoria, pelada y en rebanadas (0.5 cm)
- 600 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1329.3 kJ / 317.7 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 5.1 g
- Sodium
- 137.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Entomatadas de pollo
40 min
Sopa de fajitas de pollo
50 min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15 min
Salpicón de pollo
25 min
Avena y frutas
15min
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Pescado agridulce con arroz TM6
1h 5 min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Tradicional sopa de fideo
35 min
Muffins de camote con nueces
1h
Sándwiches de ensalada de pollo
50 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min