Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 rating

Prep. 10min

Total 1 h

8 piezas

Ingredients

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Fat 21 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Estofado de pollo con camote

30min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

25min

Ensalada de coliflor y papa

30min

Cups de col con pollo

25min

Salpicón de pollo

25min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 h 20min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min