Salmón envuelto en col

Salmón envuelto en col

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 piezas

Ingredients

1000 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
60 g de poro en trozos
60 g de zanahoria pelada y en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
130 g de crema (35% grasa)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 pizca de sal
30 g de jugo de naranja
30 g de fécula de maíz
30 g de mantequilla sin sal en trozos
1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Fat 21 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Bacalao con salsa tártara

20min

Pastel de salmón

2 h 20min

Albóndigas de bonito

45min

Pescado a la Veracruzana

30min

Sopa de mariscos

40min

Camarones al ajillo

35min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Hamburguesas de sepia

15min

Pulpo y papas en cocción lento

No ratings

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Salmón con quinoa y toronja

50min

Arroz con Salmón y champiñones

No ratings

Show all

Show all