Zupa z zielonej soczewicy i papryki
TM6 TM5

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

4.5 (520 ratings)

Ingredients

  • 180 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm w kostkę
  • 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm kostkę
  • 90 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 1200 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki chili, suszonego (optional)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji
  • 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ósemki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
863 kJ / 206 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
32 g
Fat
6 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.5 g
Sodium
547 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes