Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
TM6 TM5

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

4.1 (421 ratings)

Ingredients

  • 100 g ryżu
  • 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1000 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1046 kJ / 250 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
40 g
Fat
7 g
Saturated fat
2 g
Fiber
4.8 g
Sodium
815 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes