Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 463 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • koncentratu pomidorowego
    40 g
  • masła
    30 g
  • czerwonej soczewicy, suszonej
    200 g
  • ryżu białego
    30 g
  • kaszy bulgur
    20 g
  • mięty, suszonej
    2 łyżki
  • soli
    1 ½ - 1 ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • suszonych płatków chili
    ¼ łyżeczki
  • wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
    1470 g
  • cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania
    1

Nutrition per 1 porcję

Calories 397 kcal / 1660 kJ
Protein 15 g
Fat 7.3 g
Carbohydrates 38 g
Fiber 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...