Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Préparation
- 100 g de gruyère coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 597.3 kcal / 2487.8 kJ
- Protein
- 25.3 g
- Fat
- 39.8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fiber
- 4.5 g
- Saturated fat
- 21.8 g
- Sodium
- 1115.8 mg
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