Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les œufs durs
- 400 g d'eau
- 4 œufs froids
La crème d'artichaut
-
4
feuilles de menthe
or 3 brins de persil frais, équeutés - 1 gousse d'ail (optional)
- 300 g de cœurs d'artichaut à l'huile, égouttés
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 8 tranches de pain blanc
- 50 g de salade verte
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1535.5 kJ / 367 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 6.8 g
- Sodium
- 500.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croque-messieurs en étoiles
40min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Ragoût de veau à l'asturienne
2h 45min
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
20min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1h
Tarte aux pommes
1h
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur
45 min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min