![Ensalada de patata y coliflor Ensalada de patata y coliflor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba32a6b2-71d6-478b-bcee-d99cbeaa755b/Derivates/e3de1ee68bf191a3483d234d50c39571ab082724.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de queso cheddar en trozos
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de patatas peladas, en trozos de 2-3 cm
- 6 - 9 pellizcos de sal
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 6 - 7 ramitas de eneldo fresco
- 150 g de yogur natural
- 30 g de mostaza de Dijon
- 50 g de mayonesa
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 966 kJ / 231 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 2.6 g
- Sodium
- 677 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Muffins veganos con compota de manzana y pera
1h 15min
Menestra de verduras a la sidra
1h 30 min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Coliflor con salsa de coliflor
30min
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Asadillo de judías verdes
40min