Compatible versions
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
or 150 g de ramilletes de brócoli
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con puré de guisantes
30min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Salmón asado con tomates secos
20min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50min
Salmón al limón y soja
1h 30min
Merluza con costra de hierbas
30min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min