Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales

4.3 22 ratings

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
25 g de cebolla
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de menta fresca (solo las hojas)
4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
100 g de cuscús
120 g de agua hirviendo
100 g de tomates cherry en mitades
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
2 filetes de lubina
2 chorritos de aceite de oliva
4 rodajas de limón
500 g de agua
1 pera sin piel ni semillas, en mitades
20 g de chocolate en 2 trozos
150 g de ramilletes de broccolini

150 g de ramilletes de brócoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 355.1 mg

Protein 33.7 g

Calories 1960 kJ / 469 kcal

Fat 7.6 g

Fiber 11.3 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menús completos - Para cocinar a diario 5 Recipes
Spain

Rápido y fácil 40 Recipes
Spain

You might also like...

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Bocado de chipirón

1 h

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min