Compatible versions
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de solomillo de cerdo, en 4 trozos (aprox. 200 g c/u)
- 8 pellizcos de orégano seco
- 8 pellizcos de tomillo seco
- 6 - 10 pellizcos de sal
- 10 - 11 pellizcos de pimienta negra molida
- 150 g de bulbo de hinojo en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
-
30
g de kale (solo las hojas) en trozos pequeños
or 30 g de hojas de espinaca frescas en trozos - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de vino blanco
- 250 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 200 g de pera conferencia (pelada y sin pepitas) en cuartos
- 150 g de judías verdes redondas congeladas
- 300 g de patata en trozos de 2 cm
- 15 g de miel
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- 2 pellizcos canela molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2207 kJ / 527 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Fiber
- 8 g
- Sodium
- 617 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de coliflor con pollo
40min
Crema San Germán
40min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30 min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1h
Salmonetes con pisto de verduras
45min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min