Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

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Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

60 g di pecorino a pezzi
500 g di acqua
250 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a metà
320 g di pasta corta a piacere
50 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio schiacciato
80 g di pinoli, tostati
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 278.7 mg

Protein 21.8 g

Calories 2328 kJ / 556.5 kcal

Fat 23.8 g

Fiber 6.6 g

Saturated fat 4.4 g

Carbohydrates 67.9 g

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Italy

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