Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Pizza sans gluten à base de courgette

Curry de pois chiches et épinards

Pesto de chou kale, noix et sésame

Pesto de cresson, noix et comté

Nouilles de carotte et pesto de fanes

Quenelles de blettes au four

Frittata de pommes de terre au chou kale

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

Curry d'épinards à la feta