Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bladerdeeg
- 200 g boter, in blokjes (1 cm)
- 200 g bloem, en iets meer om te bewerken
- 90 g koud water
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes poedersuiker
Garnering
- 200 g uien, gehalveerd
- 250 g verse champignons de Paris, in vieren gesneden
- 200 g water
- 40 g gedroogde vruchten mengeling
- 60 g boter, in stukken
- 2 teentje knoflook
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- 2 tl currypoeder
- 2 stengels verse rozemarijn, enkel de bladeren
- 400 g zoete aardappelen, in blokjes
- 200 g rapen, in blokjes
- 3 el olijfolie
- 50 g ei, losgeklopt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2627 kJ / 632.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 46.5 g
- Saturated fat
- 25.3 g
- Fiber
- 6.2 g
- Sodium
- 702.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gevulde groenten
1h 20min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50 min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1h 30min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Zoetzure tempé
No ratings
Mochi's met sesamvulling
50min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Boekweit met champignons
25min
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings