Kräuter-Vinaigrette

Name: Kräuter-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 90 g Zwiebeln; 450 g Rapsöl; 150 g Weißweinessig; 1 ½ TL Salz; 3 TL Zucker; 1 ½ TL Estragonsenf; 3 EL gemischte Kräuter, tiefgefroren; 5 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

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Prep. 10min

Total 15min

750 g

Ingredients

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
90 g
Rapsöl
450 g
Weißweinessig
150 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
3 TL
Estragonsenf
1 ½ TL
gemischte Kräuter, tiefgefroren
3 EL
3 EL gemischte Kräuter, frisch, gehackt, (Petersilie, Dille, Kerbel, Schnittlauch, Thymian...)
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
5 Prisen