![Peru com ananás e chucrute Peru com ananás e chucrute](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ED559EC-1DF4-42D5-BCE1-CFC520C3C645/Derivates/ae2048ec-2e1c-4a53-af63-860041df5870.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 300 g chucrute
- ½ pimento vermelho cortado em tiras (5 mm aprox.)
- 2 talos de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de paprika
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ c. chá de sal
- 200 g bifes de peru, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 100 g ananás cortado em cubos (2 cm)
- 500 g água
- 50 g iogurte c/ 1,5% gordura
- 20 g manteiga de caju
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 16 g
- Fiber
- 4.9 g
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