Compatible versions
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 250 g de céleri-rave, détaillé en cubes
- 150 g de pommes, coupées en quatre
- 60 g de beurre de cacahuète
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de gouda au cumin, coupé en lamelles, pour le service
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1157.8 kJ / 278.8 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 6.8 g
- Sodium
- 752.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté carotte-panais
35min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Velouté de panais, petits pois et moules
55min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13h
Soupe de carotte, miso et amande
35min