Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
TM31 TM5 TM6

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8 (74 rating)

Ingredients

  • 7 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 150 g de vino tinto
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de zanahoria en rodajas finas
  • 10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
  • 1 huevo batido

Nutrition
per 1 unidad
Calories
613 kJ / 147 kcal
Protein
6.19 g
Carbohydrates
4.41 g
Fat
11.58 g
Fiber
0.71 g

Like what you see? This recipe and more than 86 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes