Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
or 700 γρ. ψάρι, ολόκληρο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 10 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Σπανακόρυζο
45min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Σούπα εντράδα
3h
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Γαριδομακαρονάδα
40min