Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
γρ. φιλέτο ψαριού
or 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο - 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
- 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
- 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 30 γρ. ρύζι καρολίνα
- 700 γρ. νερό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Σπανακόρυζο
45min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45min
Κιμάς - αρνί
No ratings
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Καλαμαράκια
50min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10 min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Γαριδομακαρονάδα
40min