Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμυδάκι εσαλότ (± 60 γρ.), κομμένο στη μέση
1
ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
νερό
450 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
νερό ζεστό
4 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 8.7 g

Calories 926 kJ / 223 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαζική μαγειρική 9 Recipes
International

You might also like...

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

No ratings

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 h

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2 h 20min

Κολοκυθόσουπα

35min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

No ratings

Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς

45min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 h

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min