Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Prep. 5min

Total 15min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμυδάκι εσαλότ (± 60 γρ.), κομμένο στη μέση
1
ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
νερό
450 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
νερό ζεστό
4 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 8.7 g

Calories 926 kJ / 223 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαζική μαγειρική 9 Recipes
International

You might also like...

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 h

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

No ratings

Σούσι-σάντουιτς

No ratings

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

No ratings

Πέστροφες με βασιλικό

40min

Σιγομαγειρεμένο ανανά σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

No ratings

Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

20min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1 h 5min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 h 40min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 h 55min