Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3539 kJ / 846 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1h
Sarcives au porc
1h 35min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Œufs de couleur jaune
No ratings
Ravioles de roquette, sauce tomate, jambon et mozzarella
1h 30min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min