
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les nachos
- 20 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de farine de maïs
- 100 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- ½ c. à café de paprika fort en poudre et un peu pour la finition
- 300 g d'huile de friture
Le houmous de haricots borlotti
- 1 - 2 gousses d'ail
- 400 g de haricots borlotti, en conserve rincés et égouttés
- 30 g de jus de citron
- 40 g de graines de sésame grillées
- ½ c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge et 1 filet
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 676.7 kcal / 2831.5 kJ
- Protein
- 7.9 g
- Fat
- 61.6 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fiber
- 6.6 g
- Saturated fat
- 5.9 g
- Sodium
- 528.2 mg