Devices & Accessories
Thon sous-vide et pommes de terre
Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 portions
Ingredients
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
445.8 mg
Protein
19.3 g
Calories
1763 kJ /
419.8 kcal
Fat
21.5 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
13 g
Carbohydrates
36.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les modes par les Toqués
7 Recipes
France
France
You might also like...
Lasagne au saumon et poivron
1 h 10min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1 h 25min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Crevettes sautées au porto
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Moules à l'espagnole
50min
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 h 15min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Anneaux de calamar au vin rouge
1 h
Merlan aux poivrons et au maïs
50min