Compatible versions
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- le zeste de 2 oranges non traitées
- 1 c. à soupe de son d'avoine
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 400 g de chou-fleur, en fleurettes
- 200 g de brocoli, en fleurettes
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1363 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50 min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min