![Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b3c0b66-654f-4693-8d7c-03e2f2d988d0/Derivates/50721bdc-b5b4-4e37-8cbd-d1d399b40237.jpg)
Compatible versions
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- le zeste de 2 oranges non traitées
- 1 c. à soupe de son d'avoine
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 400 g de chou-fleur, en fleurettes
- 200 g de brocoli, en fleurettes
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1363 kJ / 327 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets
55min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55min
Pot-au-feu de légumes
55min
Saumon à la canneberge
35min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1h
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1h 25min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min