![Zupa gulaszowa z żurawiną Zupa gulaszowa z żurawiną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17973420-F782-4169-8E64-2086FF4DA96C/Derivates/72bfdc17-91bd-4466-80f7-98ff68d04358.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 2 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 700 g wołowiny gulaszowej, bez błon, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
400
g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry
or 400 g białych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki lub w 1 cm plastry - 35 g mąki pszennej
- 150 g czerwonego wina
-
70
g dżemu żurawinowego
or 70 g borówek do mięs i serów - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- chili, mielone, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1096.5 kJ / 262.1 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 1220.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Gulasz wieprzowy
50min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Zupa gulaszowa
2h
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Biała fasola z chorizo
50min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min