Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9 14 rating

Prep. 50min

Total 3 h 50min

16 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Mousse formaggio e prosciutto

180 g di prosciutto cotto a pezzi
30 g di formaggio spalmabile light
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di speck
rucola q.b.

insalata valeriana, q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 251.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 705 kJ / 168.5 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 6.2 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusto d'estate 20 Recipes
Italy

You might also like...

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1 h

Cannelloni alla zucca e provola

Cannelloni alla zucca e provola

1 h 50min

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1 h

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 h 30min

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

Ravioli alle noci con salsa allo Champagne

1 h 30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 h

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 h 30min

Crespelle ai formaggi

Crespelle ai formaggi

2 h 30min

Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

2 h

Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

1 h 30min

Frittelle di patate aromatiche

Frittelle di patate aromatiche

45min

Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

1 h 40min