Arroz huérfano (Nuevo León)

Arroz huérfano (Nuevo León)

4.7 76 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

8 porciones

Ingredients

100 g de nuez pecana
50 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo, pelado
15 g de mantequilla
1000 g de agua
1 pizca de curry en polvo
2 cdas de concentrado de caldo de pollo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
250 g de arroz
6 rebanadas de tocino frío, en trozos
1 cda de salsa Inglesa

1 cda de salsa de soya
100 g de bistec de res en trozos (2 cm)
75 g de almendras fileteadas
50 g de piñones

Nutrition per 1 porciones

Calories 561.3 kcal / 2348.5 kJ

Protein 11.8 g

Fat 44.4 g

Carbohydrates 32.3 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 8.6 g

Sodium 81.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

NORESTE 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado agridulce con arroz TM6

Pescado agridulce con arroz TM6

1 h 5min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Adobo con carne

Adobo con carne

50min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Pollo al tequila y chile pasilla

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30min

Pierna de cerdo a las hierbas

Pierna de cerdo a las hierbas

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min