Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cake
- olijfolie, om in te vetten
- 200 g amandelen
- 2 rode bieten (± 350 g), geschild, in stukken (3 cm); en iets meer in spiraal gesneden als afwerking
- 1 wortel (± 135 g), in stukken
- 120 g gedroogde, geraspte kokosnoot
- 1 sinaasappel, enkel de schil, zonder het witte gedeelte (facultatief)
- 2 el psylliumvezels
- 15 ontpitte dadels (± 80 g)
- 140 g pure ahornsiroop
- 80 g cacaopoeder
- 30 g chiazaad
- 30 g lijnzaad
- 1 tl vanillepasta
- ¼ tl zout
Chocolade glazuur
- 250 g cacaoboter
- 125 g rauwe cashewnoten
- 40 g chiazaad
- 220 g pure ahornsiroop
- 110 g water
- 60 g cacaopoeder
- ¼ tl zout
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1499.2 kJ / 357 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 22.1 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated fat
- 12.6 g
- Fiber
- 7.7 g
- Sodium
- 77.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
No ratings
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
No ratings
Batbout met kaas
30min
Thaise nachos
No ratings
Pompoen baba ganoush
35min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Zoete aardappelschotel met de Peeler
No ratings
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Volkoren pitabrood
No ratings
Vegan bosbessen en cheesecake muffins
1h 20min
Garnaal en zoete aardappel beignets
55min