Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
-
3 - 4
ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
or 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
- 100 g de queso cremoso
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Rollitos de pollo y salsa de pimientos
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 4 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
- 2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
- 4 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1679 kJ / 401 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 23 g
- Saturated fat
- 7.2 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 328.6 mg
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