Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
250 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αβγά
6
φασολάκια, φρέσκα κομμένα στη μέση
250 γρ.
κολοκυθάκια
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μαρούλι iceberg κομμένο σε κομμάτια
200 γρ.
ρόκα
100 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού
10 γρ.
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
300 γρ.
ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
100 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
100 γρ.
βαλσαμικό ξίδι με βατόμουρο
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
λεμόνι τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος και 30
γρ. χυμό
1
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22.5 g

Calories 1748 kJ / 418 kcal

Fat 29.9 g

Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ραδίκια στον ατμό

50min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 h 40min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Ροζ σαλάτα

10min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h