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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Croquettes farcies
Prep. 35min
Total 2 h 30min
14 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
1600 g d'eau
-
650 g de pommes de terre à cuire petites (4-5 cm)
-
3 c. à café de sel
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poivrons rouges
-
1 c. à soupe de purée de tomates
-
10 g d'huile d'olive
-
80 g de thon, en boîte
-
20 g d'olives, dénoyautées
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 jaune d'œuf
-
2 œufs
-
14 billes de mozzarella
-
100 g de chapelure de panko
-
100 g d'huile de friture
Difficulty
medium
Nutrition per 14 portions
Sodium
16858.1 mg
Protein
370.4 g
Calories
26656 kJ /
6370.9 kcal
Fat
443.8 g
Fiber
21.3 g
Saturated fat
199.1 g
Carbohydrates
227.3 g
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