Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

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Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredients

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 200 g de carottes en morceaux de 3 cm
  • 220 g de quinoa
  • 320 g d'eau bouillante
  • 400 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de fleurettes de brocoli
  • ciboulette, séchée et ciselée

Nutrition per 1 portion

Calories 394 kcal / 1657 kJ
Protein 34 g
Fat 10 g
Carbohydrates 39 g

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