Skip to main content Search
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Prep. 10min
Total 1 h
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien
    150 g
  • radijs
    150 g
  • teentjes knoflook
    3
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • verse tijm
    1 takje
  • verse marjolein
    1 takje
  • gevriesdroogde maïs
    300 g
  • water
    2000 g
  • varkensvlees (been, lende, rib)
    1200 g
  • zout
    2 tl
  • gedroogde oregano
    2 tl
  • bindsla of Romeinse sla gehakt
    200 g
  • limoen om op te dienen
  • gedroogde Pequin pepers om op te dienen
  • Mexicaanse tostada om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 31 g
Calories 2087 kJ / 497 kcal
Fat 35 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Eiersalade met curry

4.0(2)

1 h 30min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

Zeevruchtensoep

3.0(1)

30min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

5.0(2)

8 h

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Concord druivenparels met champagne

No ratings

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

3.0(1)

30min

Broccolisoep

3.4(15)

15min

Gin en lavendelijs

5.0(1)

14 h 35min

Tarte Tatin

5.0(1)

2 h

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

5.0(1)

30min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

5.0(4)

45min