Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 15min
4 porties

Ingredients

  • teentjes knoflook
    2
  • gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
    6
  • poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
    2
  • tomaten in stukken
    600 g
  • uien in kwarten
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • ananassap
    200 g
  • water
    450 g
  • kaneelstokje
    1
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • zout
    3 ½ tl
  • bakbananen rijp, geschild, in stukken
    400 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
    800 g
  • suiker
    3 tl

Nutrition per 1 portie

Calories 328 kcal / 1378 kJ
Protein 29 g
Fat 12 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...