Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

2.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

No ratings

Fruit Jelly Koepels

1 h 30min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 h 30min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Cheesecake

1 h 30min

Hornazo

No ratings

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 h 10min

Vegetarische Wellington

2 h 10min