Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Honey BBQ Chicken

No ratings

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

No ratings

Balletjes van dadels en noten

20min

Matzeballen

No ratings

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 h 5min

Gierst met kip en curry

35min

Japanse kip curry

55min

Vegetarische chili

1 h 5min

Azteca taart

1 h