Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Dovleac copt și tocăniță de vită
Ingredients
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 h 35min
Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei
1 h
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
No ratings
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
No ratings
Tortillas cu pui tandoori
50min
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Tocană de năut cu legume
50min
Curry verde thai și orez cu citronelă
No ratings
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min