Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dovleac copt și tocăniță de vită
Prep. 30min
Total 3 h
6 porții
Ingredients
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
481.1 mg
Protein
37.5 g
Calories
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Fat
14.7 g
Fiber
20.6 g
Saturated fat
4.9 g
Carbohydrates
69.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Hrană pentru trup și suflet
10 Recipes
International
International
You might also like...
Valurile Dunării, cu piersici și nuci
2 h 30min
Crochete de morcovi
No ratings
Supă cremoasă de roșii
No ratings
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 h 55min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Bolul cu mango și somon
No ratings
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2 h
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Musaca
2 h 30min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 h 15min